好吃好喝的－花妮草莓園

Oct 12 Sun 2008 13:30
今日午餐：奶焗烤通心粉

說到做菜這回事，
我不是不會料理，而是不愛下廚。

原因很多...

1. 怕熱
    怕熱就不想進廚房，
    生完小孩體質變得超怕熱的，大概月子坐得太成功。
2. 討厭洗碗
    不管再溫和的洗碗劑都會讓我有富貴手。
3. 前置作業太繁瑣
    做菜的前置作業超麻煩的，
    譬如說處理好蒜末或薑末，或替蔬果削皮什麼的。
4. 沒空上市場買菜
    職業婦女有空買便當回家就不錯了，還買菜哩。
5. 沒成就感
    吃的人沒有表達批評指教或讚美，
    問某人好不好吃，都只會回：還好啦，
    感覺很自討沒趣，就更不想煮了。

自從留職停薪後，為了花妮，
終於又要開始跟廚房做起好朋友，
其實最近一個月來，
過輕的花妮體重有稍微增加一點點，
不知道是不是自己養比保母養還有效能，
總之我下廚的成就感，
多少又開始建立些了....

(繼續閱讀...)

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個人分類：好吃好喝的

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Sep 14 Fri 2007 21:47
花妮外婆的愛心柚

「剝柚子」這件事對大部份的人來說，(包括我)
根本是很麻煩的一件事：
1. 剝開又厚、又會揮發精油的外層柚子皮。
2. 還要除去裹住果肉的白色皮，並小心翼翼不捏壞果肉。
3. 然後，還得再挑掉果肉上大小不一的柚子籽。

以上麻煩的諸多步驟，對花妮外婆來說一點也不麻煩，
據外婆自己說，剝柚子是她的興趣呢！

今天我們收到了花妮外婆快遞過來的愛心柚，
外婆剝的愛心柚，簡直就是藝術品！
柚子果肉漂亮到讓人捨不得吃它...